Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Profil

  • linou88
  • Je m'appelle Line ou linou du 88 car je suis lorraine.
24 h dans une journée c'est court pour faire tout ce que j'ai envie dont broder toutes sortes de points, coudre, tricoter, crocheter, les fleurs, la nature, les animaux, la musiquen la vie etc.
  • Je m'appelle Line ou linou du 88 car je suis lorraine. 24 h dans une journée c'est court pour faire tout ce que j'ai envie dont broder toutes sortes de points, coudre, tricoter, crocheter, les fleurs, la nature, les animaux, la musiquen la vie etc.

Texte Libre

Rechercher

fileanna1.jpg

Archives

Horloge

28 décembre 2009 1 28 /12 /décembre /2009 23:00

Cela vous dit des petites meringues croustillantes qui fondent dans la bouche ?


MERINGUES

 

-         4 blancs d’œufs

-         220 gr de sucre semoule

-         1 pincée de sel

-         1 sachet de sucre vanillé

  

 

Dans cette recette,  les blancs en neige se « montent » au bain-marie.

 

Faire chauffer de l’eau dans une casserole, lorsqu’elle bout, réduire le feu et y déposer le saladier dans lequel vous aurez mis tous les ingrédients cités.

 

Battre au mixer jusqu’à ce que la pâte obtenue soit très ferme.

 

Faire des tout petits tas avec une cuillère à café sur une plaque avec ou sans papier sulfurisé.

 

Cuire à four très doux pendant 2 heures thermostat 1 ou 50°

 

 

S’il vous reste des blancs d’œufs, vous ajoutez des amandes en poudre et vous obtiendrez une « sorte » de macarons.

 

photos des étapes

http://www.archive-host.com/compteur.php?url=http://sd-1.archive-host.com/membres/up/95304885944861992/MERINGUES.pdf

facile à réaliser en suivant les
explications
!

  
NON, JE NE SUIS PAS GOURMANDE OU SI PEU ...farfelu.jpg

NON LA GOURMANDISE N'EST PAS UN DEFAUT ... JUSTE UNE FACON DE SE FAIRE OU DE FAIRE PLAISIR ...

meringues rodin
         
voici Meringue le chat de nos voisins .... qui vient nous faire une petite tous les jours,
pourquoi ? ...heu ... on aime les chats et il vient "quémander" quelques croquettes ! un petit malin !

chat meringue

bonne journée et merci pour vos coms

linou-bettyboop.jpg

Partager cet article

Repost 0
Published by linou88 - dans CUISINE
commenter cet article

commentaires

la grenouille 31/12/2009 22:09


hum ca donne envie tes meringues bisous


avrel28 31/12/2009 17:40


miam miam angoissée comme je suis en ce moment j'ai envie de gâteries mais je me retiens kilos obligent, quoique un petit morceau de chocolat est le bienvenu

sylvie


jeannie 30/12/2009 16:41


Hummmmmmmm c'est bon ça!! Je te souhaite une très bonne année 2010!
Bises Jeannie


cerisette et l'art 30/12/2009 09:05


coucou et bon mercredi , on se prépare pour le réveillon?
bisous et clics


marie françoise 30/12/2009 06:56



sympa tes meringues


MF



Mon adresse