Bonjour !

Oui cela existe, j'ai vu cette merveille chez LISELOTTE et cela m'a "travaillé", il fallait que je j'essaie !

J'ai mis la main à la pâte, voici le résultat :

Pas terrible, je sais !

Juste quelques roses au centre, car dame linou étant pressée (comme d'habitude), il faut du temps et surtout de la patience pour couvrir une tarte !

Bon elle a essayé, elle fera mieux  la prochaine fois !  (si elle recommence)

J'ai fait de la compote avec les chutes de pommes récupéres lors de la découpe, et hop, sur la tarte aussi !

Il faut des pommes bien fermes, celles de ma récolte d'automne étant déjà un peu molles, d'où la difficulté lors de la découpe des tranches !

Comme je trouvais cette tarte un peu tristounette, et n'ayant pas de pignons de pin sous la main, j'ai grillé des amandes pour recouvrir les pommes, pas génial ...

Je ne suis pas fière du résultat final au niveau esthétique ...  mais je connais un amateur qui a dégusté cette tarte, ces boutons de roses, sans aucun complexe ! moi aussi bien sûr ! Il n'en reste plus à cette heure !

Je dois vous dire que c'est grâce aussi à DANAOU  qui a fait une composition florale de boutons de roses avec des feuilles mortes ... magnifiqiue !

C'est cette photo qui a donné l'idée à LISELOTTE pour la tarte .

Vous pouvez aussi chez elle admirer et broder ces magnifiques sapins de Noël 2011 .

JE VIENDRAI LIRE VOS ARTICLES, VOUS REPONDRE DES CE SOIR, MAIS EN ATTENDANT PASSEZ UNE BONNE JOURNEE

Tous les ans, c'est la tradition à la maison, je fais des beignets de carnaval, là  au diable les kilos et vive les beignets !

J'ai repris ma vieille recette habituelle toujours à la mode de chez LINOU  

PDF : BEIGNETS DE CARNAVAL

 PHOTOS DE LA CONFECTION DE MES BEIGNETS :

LES INGREDIENTS ET PROPORTIONS ICI :

 200 gr de farine (j’ai doublé les proportions pour obtenir au final ces 2 plats)
80g de maïzena (8cuilléres à soupes rases)
3 oeufs
75g de beurre
4 cuillères à soupe de rhum
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel fin
1/2 sachet de levure chimique
1 zeste de citron
sucre glace

1 Mélangez dans une terrine, la  maïzena, les sucres et le sel.
2 Ajoutez les oeufs un à un, puis le beurre ramolli, le rhum.
3 Les mains farinées, pétrissez le tout pour obtenir une pâte épaisse.
4 Ajoutez la levure et le zeste de citron râpé. Ne pas travaillez la pâte trop longtemps.
5 Etalez la pâte mince sur une planche bien farinée.
6 Découpez toutes sortes de formes.
7 Plongez les beignets dans la friture chaude un à un, et retournez-les pour qu'ils dorent bien des deux côtés.
8 Lorsqu'ils sont bien égouttés, saupoudrez-les de sucre glace. Servez chaud ou froid.

ASTUCE : on peut remplacer le beurre par de la crème, j’ai testé et les beignets sont moins gras mais plus secs et croustillants !

 Cette recette est "tirée" de mon  vieux livre de recette Hélène Vinent qui date de 1978 :

suis conservatrice ! il commence à partir en lambeaux ce bouquin mais pas question de m'en séparer ! ...

BON APPETIT et si vous faites ma recette, une petite photo S.V.P !

PAS EU LE TEMPS DE PASSER VOIR VOS BLOGS HIER ET CE MATIN IMPOSSIBLE, JE LE FERAI DES CE SOIR !

J'AI AUSSI DES MAILS A REPONDRE ... JE NE VOUS OUBLIE PAS !

BONNE JOURNEE ET BISOUS A VOUS DE LINOU ! MERCI POUR VOS COMS .

ici : CARNAVAL VENITIEN DE REMIREMONT (VOSGES) DU 24 AU 27 MARS 2011

Il voulait de la tarte aux pommes ...

Elle voulait de la quiche lorraine ...

je vous parle du repas de ce soir, soupe, salade verte, puis ?...

OK ! elle ouvre le frigo : il y a des oeufs, de la crème, du lard, du jambon ...ah de la pâte à tarte prête à dérouler !

 MINCE,  ZUT, MILLE SABORD ... ENFER ET DAMNATION ! SUIS MAUDITE !

il n'y a plus qu'une seule pâte à tarte !

 elle referme le frigo, le r'ouvre, le referme... on ne sait jamais dès fois qu'elle aurait mal vu !

RIEN N'A CHANGE TOUJOURS 1 SEULE PATE A TARTE

NE VOUS EN DEPLAISE, elle a vite trouvé la solution !

1/2 tarte aux pommes et 1/2 quiche !

j'ai coupé en 2 mon cercle de pâte, j'ai fait plus épais le rebord du centre du demi-cercle pour ne pas que la"migaine" de la quiche aille se mélanger à la tarte aux pommes ! et tout cuit en même temps !

 L'HOMME EST HEUREUX, IL A EU SA ARTE AUX POMMES

LA FEMME EST COMBLEE, ELLE A EU SA QUICHE

J'AVOUE QUE NOUS AVONS PARTAGE LA TARTE ET LA QUICHE ...

UNE HISTOIRE VRAIE ... QUI S'EST BIEN TERMINEE ...

 BISOUS A DE LINOU ET BONNE SOIREE 

Quand la température extérieure baisse, je remets un gilet ...

Les cerises elles se couvrent et se parent d'une jolie petite robe ...

RECETTE EN PDF ICI LES BEIGNETS DE CERISES RIGOLO DE LINOU88 

OU UN CLIC POUR ALLER SUR CETTE PAGE  LES BEIGNETS DE CERISES "RIGOLO" DE LINOU88  

un peu long à faire mais pour manger c'est super, on ne se graisse pas les doigts !

pas question de régime avec ces gâteries !

BONNE JOURNEE ET BISOUS

MERCI POUR VOS COMS

Voici une recette de magret simple comme bonjour, à condition ... d'attraper un canard ! 

bon, c'est raté pour cette fois, on laisse "tomber" et on va acheter un magret !  

pour la recette en PDF, cliquez ici...   MAGRET DE CANARD ACCOMPAGNE D-copie-1   

si vous ne pouvez pas ouvrir le PDF, dites-le moi dans un commentaire et je vous enverai la recette en pièce jointe dans un mail

la dure vie d'un canard en images :

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Le canard est une viande calorique qui doit rester occasionnelle dans les régimes minceur

c'est une viande riche en graisse mais en grande partie située sous la peau et donc facile à retirer

le canard reste donc une viande permise au sujet à risque cardio-vasculaire, à condition d'en avoir préalablement retiré les graisses visibles.
sa richesse en acide urique la contre indique en cas de goutte ou de calculs rénaux d'acide urique.
le canard sauvage est nettement moins gras (4 g/100 g au lieu de 15 à 25 g pour le canard volaille) mais son goût est plus fort, sa chair plus ferme mais se digère moins bien.

 et pour faire descendre ce canard, un peu de danse !  allons-y ! 

Bézu - La danse des canards

difficile de suivre la musique !

plier les genoux, remonter ... aie aie aie

tortiller le popotin ça ça va c'est facile, vous savez ! ! !

et bien il va falloir se mettre au régime pour de bon les filles surtout si vous comptez remettre vos jupettes et petits maillots !  hahaha

en parlant de GRAISSE ... GRECE ... un clin d'oeil à liza, ses recettes et sa célèbre cantine très fréquentée link et en ce mois d'avril le sujet c'est l'agneau et le chocolat ! 

NOUVELLE RUBRIQUE OU CATEGORIE SUR MON BLOG ...

GROS SUJET DE POIDS : LE POIDS, RECETTES, CONSEILS, DIETETIQUE ... ETC ... 

je compte ouvrir une rubrique sur le sujet, ça peut toujours servir !

j'ai des recettes diététiques que j'ai testées qui sont légères facile et surtout très bonnes !

je vous en ferai profiter ... prochainement si vous êtes interessées !

des conseils simples à mettre en pratique car le but n'est pas de tomber malade en se privant de tout et en dépit du bon sens, ou de perdre du poids trop vite car les kilos reviennent aussi au galop ... et plus encore ...

des gestes simples pour perdre quelques "grammes", mener une vie agréable, saine, être bien dans sa tête...

QU'EN PENSEZ-VOUS ?

 LINOU