Gâteau au chocolat ultra-rapide (micro-onde)

Pour 8 personnes :      cette recette toute simple, rapide à faire.....

- 125 gr de chocolat à pâtisser ou dessert
- 1/4 sachet de levure chimique
- 100 gr de sucre en poudre
- 50 gr de farine
- 2 c à soupe de crème fraîche
- 100 gr de beuure
- 3 oeufs

- Faire fondre le chocolat dans un bol au micro-onde 1 minute puissance maxi.
- Ajouter le beurre coupé en morceaux, et recuire 1 minute, mélanger bien à la sortie du four.
- Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier, ajouter le chocolat et le beurre, puis la farine, la levure et la crème
- Verser dans un moule rond de 22 cm beurré (type pyrex) ou chemiser le moule de papier sulfurisé si vous préférez.
- Cuire 5 ou 6 minutes puissance maxi et vérifier la cuisson : la pointe d'un couteau doit ressortir sèche même si la surface du gâteau vous paraît humide.
Démoulez et laisser refroidir.





et il n'y en a plus il est mangé   !!!  
heureusement que je l'avais pris en photo après le démoulage !!! 
à deux nous l'avons mangé ! 
est-ce de la gourmandise ou de la faim ? ****





je l'ai soupoudré de sucre glace, car le fond se retrouve au dessus et lors de la délicate opération démoulage, qui s'est tragiquement passée, un peu de gâteau est resté dans le moule.... mon mari s'est empressé de nettoyer le moule.....pour m'aider......à faire la vaisselle, et ce moule est tellement propre, il ne reste plus qu'à le ranger.........mdr !!!!

vous pouvez faire un glaçage  pour planquer les dérapages......occasionnels...
 -2 c à soupe d'eau
- 60 gr de chocolat
- 2 c à soupe de crème fraîche
- 1 c à soupe de sucre glace
fondre le chocolat avec l'eau et le sucre 40 secondes puissance maxi, mélanger, ajouter la crème et napper le gâteau.
je pense aussi aux amandes éffilées ou à la poudre de noix de coco pour la décoration....

Comments

[baGGynou]

Une chouette recette de gâteau au chocolat, avec le côté pratique du micro onde. J'ai ma version ici si vous voulez : http://www.idela.fr/index.php/Cuisine/Desserts/Gateau-leger-au-chocolat-cuisson-au-micro-ondes.html

[linou88]

j'ai été voir ton blog et que de bonnes choses ..line

[ness]

coucou c'est ness !  j'organise le sal sur un forum, donc je ne sais pas si tu veux le suivre avec ou sans le forum ? voici le lien et je t'inscris avec grand plaisir ! bises nesshttp://aufildesaiguilles.forumactif.com/index.htm

[stephanie]

miam ! ça a l'air bon ! La photo du chat la tête dans le hachoir à viande est à mourir de rire. Les miens n'ont encore jamais eu cette idée....Merci pour ton gentil message sur mon blog. C'est sympa !A très bientôt. Stéphanie

[Mam' Soazic]

Coucou Linou. Je viens chez toi, via Malélé.Super cette recette au micros ondes...mais que vois-je à droite...brioche pour machine à pain.J'arrive à obtenir un pain correct mais j'ai ramé au début, la recette du bouquin livré avec ma machine était merdique !J'ai noté cette recette au chocolat ...moi, je vois bien du vermicelle coloré dessus, avec du mimosa....J'ai un petit faible pour cette déco...je la picore avec le doigt ! C'est pas beau, mais c'est bon !BisousMam' Soazic

[pascale]

petit coucou sur ton blog hummmmmmmmmmm je salive d avance pour ce beau gateau!bon...... mais j attend ton avancee du SAL des coeurs de blackyrose!!amitiépascale