Je m'appelle Line et mon surnom c'est linou88, je suis lorraine (88) 24 h dans une journée c'est court pour faire tout ce que j'ai envie
Mon copain Philou ici link ayant une petite baisse de moral, j'ai fait pour lui cette soupe qui revigore
Philou, ajoutes-y des épices, du piment, ça te redonnera la pêche !
Ras le bol de ce temps gris, pluvieux et froid ici dans mes Vosges
ce soir velouté de courgettes au menu !
recette Tupperware, les célèbres boîtes renommées de vente à domicile..
j'ai la recette mais pas les casseroles ou pichets adéquat mais ça fonctionne tout de même
500 gr de courgettes
450 ml d'eau bouillante
1c à café de sel
1 pincée de poivre
3 crèmes de gruyères ..
oui celles-ci mes préférées
de la crème et du curry
-lavez et coupez les courgettes en rondelles
-disposez-les dans une casserole (pour mico-ondes) avec couvercle, ajoutez l'eau et cuire 10 minutes 750 W
-laissez reposez 5 minutes puis ajoutez les ingrédients dans l'ordre
-mixez l'ensemble
-servez sans attendre en ajoutant de la crème fraîche ou fouettée
-ma petite touche finale à moi ? des croûtons de pain et du gruyère
zut ! je viens de baver sur mon clavier......
si vous n'avez pas de micro-ondes, vous pouvez la faire traditionnellement dans une casserole sur le gaz ou l'électrique, mais comptez environ 40 minutes de cuisson
j'aime beaucoup les soupes, hier Edith ici link nous a proposé une recette de soupe au pistou ! muhhhhhhhhhhhhh ! un délice .....
c'est pas le tout, il manque la photo du chef et le chef c'est moi !
je "file" la manger le temps qu'elle est chaude !
profitons-en, je crois que ce sont les dernières courgettes du jardin pour cette année !
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