APRES LES VENDANGES LA RECOLTE DES CITROUILLES.......

JE VOUS MONTRE LA RECOLTE  DE CITROUILLES DE 2008 DE JCL
....










UNE PARTIE 













ce sont des citrouilles, ne pas confondre avec potirons.......






1 SPECIALE LINE  !!!








si vous voulez obtenir ce résultat, quand la citrouille est de la taille d'une balle de tennis, avec un poinçon ou une grosse aiguille, gravez un dessin Halloween ou écrivez une date ou un prénom et au fur à mesure de la pousse de la citrouille, ce que vous avez dessiné ou écrit grossit avec....
c'est rigolo, l'année dernière nous avions inscrit le prénoms des petits enfants et nous leur avons donné les citrouilles  à l'automne











ENCORE 1 ....
la dernière énorme










LA DIFFERENCE ENTRE CITROUILLE ET POTIRON

ce que je sais.......

les citrouilles sont des cucurbita pepo
les potirons sont des cucurbita maxima

explications :

les 2 sont souvent confondus car ils se ressemblent beaucoup

l'usage de la citrouille est plus courant en Amérique du Nord et le potiron en Europe

ces courges volumineuses se distinguent par l'examen de leur pédoncule :
- celui de la citrouille est dur et fibreux avec 5 côtés anguleux et sans renflement à son point d'attache
- celui du potiron est tendre, spongieux, cylindrique et évasé à son point d'attache

originaires d'Amérique Centrale et du Sud, les courges sont consommées depuis plus de 10 000 ans. Très peu en chair à l'origine elles étaient surtout cultivées pour leurs graines et c'est Christophe Colomb qui les ramena le premier en Europe

un lien....link

 ON EN FERA DES SOUPES, PUREES, CONFITURES, BEIGNETS, PETITS FOURS, TARTES ETC.......

PROCHAINEMENT MA RECETTE PERSO DE SOUPE DE CITROUILLE  ! une recette ...!!! bon je ne dirai rien de plus......

Comments

[lizagrece]

TON POTAGER TE FAIT DES CITROUILLES DEDICACEES ? INCROYABLE !!!!LIZAGRECE

[linou88]

mais vrai ah oui et perso je t'en ferai une l'année prochaine ...encore 10 /12 moisà attendre .... je note.....line

[marie-amelie]

Avec tout ça ce sera salé ou sucré???bisousMarie-Amélie

[linou88]

les 2 ....bisous   line

[HELENE]

Elles sont apétissantes en tout cas !!!

[linou88]

et on commence à les "attaquer"....... une soupe ......line

[huguette]

En voilà une belle récolte. Moi j'ai juste 2 potimarons cette année. Je me souviens d'une année ou mon ainée pesait exactement 25 kg comme le potiron que nous avions. Il était énorme. J'attends la recette de la soupe. Bisous. Huguette

[linou88]

l'article est programépour demain..pour la soupe...25kg un beau bébé...jcl ne les a pas pesé et moi je m'en f.....du poids, je surveille le mien......    bisous.......
line

[Yvette]

Ah dur dur de laisser des coms en ce moment!!Bon moi je suis nulle, car je croyais que citrouille et potiron c'était pareil, bé non, je vois.bisous   Line    Yvette

[linou88]

pas grave je ne savais pas non plus avant de lire la  doc...bises   line