BALADE AU HAUT DU TOT

11.08.2009 …

Par linou88

Le Haut du Tôt c'est un petit village des Vosges et dimanche 9 août c'était la fête des plantes.

L'église du Haut du Tôt est la plus élevée des Vosges, altitude : 840m et elle fut entièrement construite par ses habitants en une année! (1832).

EGLISE DU HAUT DU TOT

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GROUPE FOLKLORIQUE DE LA VALLEE DES LACS (près de Geradmer)

il y avait aussi la fabrication et dégustation des beignets de patates (pomme de terre)

regardez un peu les gamelles !

BEIGNETS DE POMME DE TERRE (ou des râpées, ça se dit aussi)

BEIGNETS DE BRIMBELLES (myrtilles)

BEIGNETS DE POMME DE TERRE : patates râpées à la rape à main, oeufs, sel, un soupçon de farine pour " tenir" le beignet.

BEIGNETS DE BRIMBELLES : farine, oeufs, beurre fondu,
lait, eau (facultatif), sucre et en dernier ajouter les brimbelles.

les frire "à la grande huile" et les déguster chaud, c'est délicieux !

J'espère que la balade vous a plu et je vous parlerai aussi des exposants, des artisans, des rencontres la prochaine fois.

BONNE JOURNEE ET BISOUS.

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Stéphanie

21/08/2009 09:10

Sympa cette fête

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linou88

23/08/2009 10:13

oui jolie c'est vrai...

nanou

13/08/2009 08:22

super balade, merci pour ces chouettes photos, et pour nous faire découvrir ta région, il s'en passe de belles rencontres, bonne journéebisesnanou (dominique)

15/08/2009 23:03

j'aime beaucoup ma région, j'en parle beaucoup d'ailleurs ... bises

Danyscorpio

12/08/2009 23:13

Très appétissant tout ça. Bisous Dany

15/08/2009 23:06

ça sentait bon de loin..... cers beignets, les plantes dans les étals.... bisous

domie

12/08/2009 20:44

Bonsoir Linou, Félicitation pour ta nouvelle bannière ! j'aime beaucoup !Je ne connaissais pas cette région...Bonne soirée à toi

15/08/2009 23:07

merci domi ! c'est pas évident à faire ces bannières ! bonne soirée

Abeille

12/08/2009 18:31

Coucou Line, tu crois que tu vas t'en tirer avec des photos et la liste des ingrédients!!C'est tout ce que j'aime , s'il te plaît peux-tu nous donner les recettes exactes ?Mon mari vient de regarder par dessus mon épaule avec envie, et pas que pour la cuisine...je te l'ai dit l'an prochain si tout va bien nous visiterons ta région...Bonne soiréeabeille

15/08/2009 23:11

je mettrai les recettes des beignets ! promis si tu viens dans la région, j'espère que vous passerez nous voir ... bonne soirée