brioche pour machine à pain

                                                                             

BRIOCHE POUR MACHINE A PAIN   

Délayer ½ cube de levure fraîche dans 3 cuillères à soupe de sucre dans 1 tasse et laisser reposer 10 minutes et vous obtiendrez une sorte de pâte, mélangez.

Verser cette pâte dans la cuve.

Ajoutez 125 g de beurre fondu mais surtout refroidi.

3 œufs entiers.

300 gr de farine type 55.

100 g à 150 g de raisins secs de Corinthe à ajouter au premiers bip bip de la machine.(facultatif)

Vous pouvez remplacer la levure de boulanger fraîche par un sachet de briochin.

Cuisson : programme 3 couleur pâle poids 750g

Stopper la cuisson 30 minutes avant la fin et sortir la brioche de la machine. (je me sers d’un minuteur)

                        

J'ai une machine à pain de Aldi (pour ne pas citer le nom)

et je réussis de belles brioches et surtout très bonnes
j'avoue que c'est souvent mon mari qui s'y "colle" le dimanche matin, cette brioche est appréciée aussi par nos enfants, les petits enfants, mon gendre, mon mari avec un petit coup à boire pour la faire descendre (avec modération).
Je dois dire que la ravissante chienne de Véro l'apprécie aussi cette brioche ! et en fin de journée, il ne reste rien même pas une seule miette !
Nous la préférons nature sans raisins.
Cette recette vient d'une amie Edith qui l'a eue d'une autre personne ainsi de suite.........




le trou que vous voyez dans la brioche c'est l'empreinte de l'ailette de la machine à pain.

Avec une salade fruits, de la glace, une crème au chocolat ou simplement nature au petit déjeuner, ou à 16h pour le goûter des enfants.
Une fois tous les ingrédients mis dans l'ordre, vous pouvez soit retourner au lit faire la grasse matinée du dimanche ou faire autre chose.........de la broderie par exemple ou visiter mon blog et celui de vos amies!

Comments

[amélie]

j ai noté mercibisous

[linou88]

 c'est bien, bravo...LINE

[avrel28]

j'ai noté, je vais tester, merci gros bisous et tout ...........

[Mam' Soazic]

Je n'ai pas la même recette...Il faudra que je la mette su mon blog un de ces jours. Mais celle ci me semble fort appétissante.Je remarque une chose....beaucoup de mari s'y mettent avec plaisir sauf le mien ! Evidemment !BisousMam' Soazic

[mamm49]

bonjour, je viens de connaître ton blog suite à l'aticle de Frezzia sur la MAP et je cherchai, justement 1 recette de brioche : je vais essayer la tienne. Je l'ai depuis novembre dernier et je l'ai achetée à LDL pour 39 € et je peux te dire que depuis cette date, elles est largement amortie. 3 à 4 fois/semaine, je m'y colle, mais c'est tellement facile ............ et on peut avoir du pain noir que l'on ne trouve pas en France, aussi quand ma fille vient du Danemark avec sa petite famille, ils ne sont pas dépaysés, et nous on aime également. J'ai essayé toutes les farines proposées dans les hard-discount, mais je reviens tjrs à la mienne, toute simple avec farine, eau, levure lyophilisée, sel : 1 régal.C'est fou comme le point de croix peut nous faire dévier sur autre chose. Je viens de m'inscrire à ta newletter et je vais découvrir ton blog.Bonne journée et bisous demamm49